Precios porcinos

Del 31/12/07 al 13/01/08

PRECIOS PORCINOS INFORMADOS POR USUARIOS DE FAENA
Información de la faena realizada entre el 07 y el 13 de Enero de 2008

Resumen Técnico: Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio tipificadas por Magro: el precio promedio ponderado sufrió un incremento del 1,61% respecto a la semana anterior. Categoría Cachorros, Capones y Hembras sin servicio no tipificadas: el precio promedio ponderado sufrió una baja del 0,92% respecto a la semana anterior. Categoría Lechones Livianos: el precio promedio ponderado sufrió una caída del 22,14%.




CATEGORÍA: CACHORROS, CAPONES y HEMBRAS SIN SERVICIO	Comercialización en pie Sin Tipificación			Comercialización en pie con Sistema de Tipificación por Magro
	SEMANA		VARIACIÓN %	SEMANA		VARIACIÓN %
	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %
Precio Promedio Ponderado ($)	3,25	3,22	-0,92	3,11	3,16	1,61
Precio Máximo Promedio Ponderado ($)	4,19	4,14	-1,19	4,16	4,12	-0,96
Precio Mínimo Promedio Ponderado ($)	2,03	2,31	12,12	2,68	2,02	-32,67
Plazo de Pago Promedio (días)	15	15	0,00	25	24	-4,00
Peso Promedio Ponderado (Kgs.)	106	105	-0,94	103	103	0,00
Cantidad de cabezas evaluadas	10.646	15.039	41,26	17.553	18.858	7,43
Total de Kilos vivos evaluados	1.130.595	1.585.236	40,21	1.800.285	1.936.738	7,58
Tejido Magro				47,90%	47,01%	-1,86
Fuente: O.N.C.C.A

Comercialización en pie	CATEGORÍA: CHANCHAS			CATEGORÍA: PADRILLOS
	SEMANA		VARIACIÓN %	SEMANA		VARIACIÓN %
	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %
Precio Promedio Ponderado ($)	2,45	3,53	44,08	2,22	2,15	-3,15
Plazo de Pago Promedio (días)	16	15	-6,25	24	17	-29,17
Peso Promedio (Kgs.)	197	195	-1,02	168	202	20,24
Cantidad de cabezas evaluadas	753	1.403	86,32	83	142	71,08
Total de Kilos vivos evaluados	148.065	273.135	84,47	13.936	28.672	105,74
Fuente: O.N.C.C.A

Comercialización en pie	CATEGORÍA: LECHONES LIVIANOS			CATEGORÍA: LECHONES PESADOS
	SEMANA		VARIACIÓN %	SEMANA		VARIACIÓN %
	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %	31/12/2007 al 06/01/08	07/01/2008 al 13/01/08	VARIACIÓN %
Precio Promedio Ponderado ($)	6,37	4,96	-22,14	s/d	s/d	---
Plazo de Pago Promedio (días)	25	13	-48,00	s/d	s/d	---
Peso Promedio (Kgs.)	16	14	-12,50	s/d	s/d	---
Cantidad de cabezas evaluadas	1.456	643	-55,84	s/d	s/d	---
Total de Kilos vivos evaluados	22.741	8.683	-61,82	s/d	s/d	---
Fuente: O.N.C.C.A
s/d: Sin Dato.

Período	CABEZAS	KILOS VIVOS
Semana Anterior	30.491	3.115.622
Semana Actual	36.085	3.832.464
Variación %	18,3	23,0

Precios provistos por el Oncca

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