Cocina a base de cerdo.

Selección de recetas y artículos sobre la incorporación del cerdo en la dieta.

 

Recetas:

Medallones de cerdo.

Empanada de carne de cerdo.

Cerdo al azúcar negra.

Cerdo de maiz.

Chicharrón de cerdo.

Cerdo almendrado.

Solomillo de cerdo con cebolla confitada.

Lomo de cerdo a la cerveza.

Lomo de cerdo especial.

Lomo de cerdo al grill con salsa de mostaza creole.

Chuletas de cerdo con tocino al horno.

Cerdo agridulce.

Asado de costillas de cerdo a la barbacoa.

Receta cerdo con hojaldre.

Costillas de cerdo guisadas con espinacas.

Curry de carne de cerdo y papas.

Chuletas de cerdo ahumadas a la hawaiana.

 

Artículos:

Mitos y mentiras sobre el cerdo.

Vinos: los sabores que acompañan bien al cerdo.