Chuletas con tocino al horno.
Receta para preparar chuletas de cerdo con tocino al horno.
Ingredientes
4 chuletas de cerdo
4 lonjas de tocino
4 rodajas de cebolla
1 hojas de laurel
orégano seco a gusto
2 cdas. de salsa barbacoa
1 cdas. de mostaza
la imagen es ilustrativa.
Preparación:Poner en una fuente enmargarinada la cebolla. Sobre la cebolla, las chuletas condimentadas con mostaza, sal, pimienta y salsa barbacoa. Esparcir encima laurel y orégano.
Tapar con papel aluminio. Hornear 30 minutos
Receta del instituto de gastronomía profesional
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