Jim Long - Ver Biografía.

 

Internacionales. 13/06

 

World Pork Expo 2008

La semana pasada asistimos a la veinteava versión de World Pork Expo en Des Moines, Iowa – USA. Estas son nuestras observaciones:

La actitud general de los participantes fue buena. Esperábamos ver unos cuantos productores desanimados y negativos que no quisieran asistir a exposiciones comerciales pero no fue así.

 

El tema de actualidad fue obviamente los precios del maíz, la soya y de los alimentos en general. Escuchamos a algunas personas comentando acerca del bushel de maíz a $8 y $10 dólares. Los campos plantados están casi inundados y algunos ni siquiera han sembrado aun, además la temperatura está muy baja para la época.

 

La mayoría de productores están calculando un punto de equilibrio entre $0.77 a $0.80 dólares por libra. Mientras que el mercado Iowa-Minnesota el pasado viernes cerró en 71.31. Muchos productores están perdiendo dinero ahora.

 

Hablando con algunos constructores en la Expo podríamos concluir que muy pocas nuevas unidades porcinas se están desarrollando en estos momentos o están planeando construir.

 

Algunos productores de equipo también nos manifestaban su inconformidad por los altos precios alcanzados por el acero de entre un 20-40%, los cuales se verán reflejados en el precio final de los equipos.

 

Por otro lado los porcicultores comentaban lo bien que están funcionando y creciendo sus cerdos con el clima fresco actual. El mismo clima que está arruinando los cultivos de maíz, es el que está empujando la salida de los cerdos al mercado con mayor velocidad.

 

Comentarios encontrados entre diferentes actores del sector de los granos: Mientras que algunos (los agro-economistas de escritorio) opinaban que el maíz estaría a $10 dólares el bushel, algunos intermediarios del grano recomendaban vender ya todas las existencias, pues según ellos el maíz había ya tocado techo. Eso esperamos.

 

Algunos productores mexicanos nos informaron de una súbita alza en el mercado porcino en las ultimas semanas en su país alcanzando en algunas regiones los $21 pesos mexicanos/kg. Esto es igual a $0.90 USD/lb peso vivo. Un empacador mexicano nos contó que la producción de cerdo de la época de liquidación de vientres en México no ha llegado al mercado aun, pero que a medida que esta se aproxima se verá una reducción en la oferta. Estos mejores precios son bienvenidos por todos los productores mexicanos.

 

De otro lado en Dinamarca esta semana el precio ha dado un brinco un importante, colocándose en $1.80/kg, lo cual favorece a los exportadores americanos.

 

Al parecer el numero de cerdas liquidadas en Europa es de 1 millón quinientas mil y al parecer las cosechas de granos en Europa se encuentran en buen estado. Hubo sugestiones de que Europa tendría una razonable  oferta de alimento debido a esto. Recordemos que un millón menos de cerdas significan aproximadamente 25 millones menos de cerdos de mercado.

 

En los Estados Unidos la liquidación sigue rampante, con alrededor de 70,000 cerdas por semana. La retención de hembras es muy baja. Creemos que unas 350,000-400,000 hembras se habrán ido del hato reproductivo Norte Americano. Siete millones menos de cerdo a causa de la liquidación. El comercio porcino semanal entre Canadá y Estados Unidos será mas bajo este otoño comparado al pasado.

 

Conclusión

La Expo 2008 fue bien organizada y visitada por un buen número de personas del sector. Los productores le temen más al precio del alimento que al mercado del cerdo. La liquidación continúa. El tiempo afecta negativamente el cultivo de granos pero positivamente por la salida de cerdos al mercado. Cuando los días calurosos del verano estén llegando, veremos menos cerdos y más livianos saliendo al mercado. Mientras los precios globales del cerdo se incrementan a medida que el suministro se cae.

 

 

 

 

 

 

 

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