Internacionales 10/2008

Viaje a Rusia (continuación)

 

Hace una semana escribíamos nuestra primera entrega de nuestro viaje de 17 días a Ucrania y Rusia. A continuación la conclusión y las observaciones que hicimos en este viaje:

·        Primero que todo No hay otra forma para entender la destrucción de la infraestructura ganadera rusa a menos que se embarque en un viaje de horas por tierra y vea toda esa cantidad de instalaciones en ruinas. No se necesita ser un científico nuclear para entender porque Rusia está importando mas de la mitad de su consumo total de proteína cárnica. Tendrán que invertir miles de millones de dólares para revitalizar el sector de la producción de proteína animal en Rusia. El consumo de carne total per cápita en Rusia es de 30 Kg. –el consumo per cápita en Estados Unidos es de 100 Kg- Estándares de vida más altos y buena disponibilidad del producto incrementarán el consumo de carne en Rusia.

 

·        Viniendo de Norteamérica donde los granjeros viven en sus granjas, es muy impresionante no ver casas en los campos. Las granjas son organizadas en campos de 80 hectáreas. Los propietarios y trabajadores viven en poblados y se movilizan diariamente a sus granjas. Manejamos por horas y cientos de kilómetros y no pudimos ver una sola casa en el campo. Un beneficio que podemos ver de esto, es que la tierra productiva no va a ser convertida fácilmente en centros urbanos.

·        La concentración de capitales en el sector rural es inmensa. Tuvimos reuniones en Rusia con grupos que poseen más de 200,000 hectáreas. La industrialización de la agricultura rusa está virando a una rápida modernización, después de 20 años de deterioro de su infraestructura. Hicimos tours en cinco diferentes complejos productivos, todos modernos, inmensos y pertenecientes a cinco diferentes compañías, exhibiendo la última tecnología. Pudimos apreciar cómo la necesidad por genética es inmensa. De manera rutinaria los rusos están produciendo 35 mm de grasa dorsal, con 230 días para ir al mercado, conversiones alimenticias de 4:1 y tamaño de camadas por debajo de 10. Con cerdos de mercado a $1.50/lb., creemos que algunos productores rusos están perdiendo dinero. Obviamente sería una pena que este tipo de genéticas domesticas fueran usadas en sus modernas y  multimillonarias instalaciones. Desafortunadamente estuvimos en una granja que había recibido cerdos de mercado como si fueran pie de cría de una de las empresas líderes de genética en Europa. Nos produjo vergüenza ajena de nuestra industria. Usted tiene que darle a sus clientes valor, no basura.

 

·        Cuando hablamos con ganaderos, sentimos que su mayor preocupación tiene que ver con la nutrición y alimentación porcina. No estamos seguros porqué, pero el control de calidad y la formulación de raciones es un inmenso desafío para ellos. Una compañía que pudiera entregar un programa de control de calidad en nutrición animal tendría grandes posibilidades de éxito. Los precios de los piensos y de las pre mezclas parecen estar fuera de órbita. A medida que la industria ganadera rusa se mueve hacia su madurez, como en Estados Unidos o Canadá, estas ganancias ridículas de la industria alimenticia serán eliminadas. Supimos de algunas empresas rusas de alimentos cobrando hasta $80 la tonelada para fabricar alimento mas los ingredientes. Estuvimos en tres unidades porcinas con sus propias instalaciones ultra modernas para la fabricación de su propio pienso. Estos mismos productores tienen miles de hectáreas donde producen sus propios cereales para sus plantas de alimentos. Verdadera integración.

 

·        Tal como lo escribíamos la semana pasada, la crisis financiera global fue el tema central de conversación en nuestras reuniones en Rusia. En este país las tasas de interés han crecido más del 18% en las últimas 2 semanas. En el sector agrícola el gobierno ruso subsidia estas tasas hasta en un 10%. El crédito, se ha tornado mas difícil; Conocimos varios grupos económicos que han tenido que posponer sus planes de expansión. Sin embargo en el sub-sector de la producción de carne la expansión continúa.

Para hablar de una nota política, estuvimos muy cerca de la frontera de Chechenia y Georgia, los cuales podrían ser descritos actualmente como centros políticos muy “calientes”. Sinceramente no vimos nada extraordinario, No sentimos peligro inminente. En otro frente las elecciones en Estados Unidos son un tema candente en Rusia.

 

Otras noticias

·        Al momento de partir de Rusia, el mercado de los granos y oleaginosas colapsaba. El precio de los granos se desplomaba. Es un mercado global. Desafortunadamente para los productores americanos de grano la debacle de la política maíz-etanol que ha elevado los precios de los granos, también ha producido un estimulo para sembrar mas cereales en Rusia. Terrenos anteriormente baldíos, ahora están plantados y aumentando la producción. Semillas de última generación, fertilizantes, herbicidas y equipo harán el resto de la labor. Inmensos tractores laboran el suelo y lo transforman en verdes campos productivos. No hay retorno, los Estados Unidos han creado su mayor competidor en la producción de cereales del mundo, y la locura del maíz-etanol ha dado al traste con las planes americanos de competencia global.

 

·        Mi fallecido amigo Doug Maus, llamaba a la bolsa agropecuaria de Chicago, Las Vegas sin reglas. El último par de semanas la irracionalidad de los especuladores (lindo nombre para estos jugadores)apostaron a colocar maíz a $10 dólares el bushel! Fue algo loco y causó enorme daño en muchos ganaderos. Hoy, los productores de grano que logran vender a $6.00 dólares el bushel son afortunados, y están viendo como se evaporan billones de dólares de oportunidad. (12,000 millones de búshels x $2.00 perdida = $24 billones de dólares). No parece exactamente un lindo negocio.

 

·        En Rusia incrementar la producción alimenticia es un asunto económico y de seguridad nacional. Se menciona con frecuencia que la fortaleza de Estados Unidos depende en gran medida de su habilidad para producir superávits de alimentos (los Estados Unidos, no dependen de otros países en materia alimenticia). Rusia está persiguiendo unas metas similares para fortalecer su seguridad nacional. El porcentaje de ingreso disponible en alimento en los EE. UU. es aproximadamente de 10%, mientras que en Rusia es de cerca al 30%. Menos ingreso domestico gastado en alimentos, aumenta el estándar general de vida y felicidad.

 

Resumen

En nuestro viaje a Rusia pudimos percibir un pueblo, como en otras partes que hemos visitado, muy hospitalario y simpático. Entre más viajamos mas vemos las cosas comunes entre el ser humano, independientemente de su nacionalidad, vida familiar, sentido de seguridad, mejor estándar de vida y deseos por aumentar su patrimonio. La generación joven de rusos aprenden inglés a un ritmo dramático. Es el idioma de negocios a nivel mundial. Conocimos empresas con más de 5,000 empleados ofreciéndoles cursos de inglés después del trabajo. La mejor parte de esto, es que con mejor comunicación podrá haber un entendimiento más fluido en cualquier problemática que surja.

 

Autor: Jim Long, Presidente Genesus Genetics

 

 

 

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