Jim Long - Ver Biografía.

 

Internacionales 09/06/2008

 

El congreso americano apoya la etiqueta del País de Origen

 

El congreso de los Estados Unidos pasó el proyecto de ley oficialmente conocido como “Farm, Nutrition and Bio-energy Act”, el cual fue aprobado por la cámara de representantes con una votación de 318 contra 106 y también el pasado jueves fue aprobado por el senado, que de acuerdo con el Consejo Nacional de Productores Porcinos (NPPC) tenia un numero de provisiones beneficiosas para el sector porcino. El presidente Bush había amenazado vetar el proyecto, pero el rotundo triunfo en la cámara y el senado impedirá cualquier veto. El punto clave fue cambiar el formato de carácter obligatorio de la etiqueta de país de origen (COOL por sus siglas en ingles) e incluir 4 nuevas categorías para carne, incluyendo una referente a los lechones canadienses que son exportados a los EE.UU., permitiendo una mayor flexibilidad en dicha etiqueta, lo que permitirá una sustancial rebaja en costos para productores y empacadores.  También la ley fue cambiada para facilitar el registro del país de origen de los animales a verificar a través del uso de los registros existentes, tales como registros normales del negocio, papeles de verificación sanitaria y documentos de importación y de aduanas.

Esto parece haber sido una gran victoria para los productores canadienses, para los cebadores americanos y para los empacadores de los Estados Unidos y en estos momentos se puede comenzar a hacer planes. Los porcicultores canadienses necesitan llegar al mercado americano y los americanos necesitan del producto canadiense para llenar sus instalaciones y las líneas de las plantas empacadoras.

 

Exportaciones americanas

Los datos de las exportaciones de los EE.UU. para el mes de marzo fueron publicadas hace poco, mostrando un crecimiento de 23.3% por encima del año anterior. Nosotros calculamos un incremento en las exportaciones equivalente a unas 40-45,000 cabezas mas exportadas por semana. 1 de cada 5.5 cerdo ha sido exportado en el primer trimestre, mientras que el año pasado esta cifra fue de apenas 1:6.8. Esto es de un gran apoyo para nuestro mercado y es la razón de porqué los precios han repuntado positivamente en las ultimas semanas. Creemos que el cerdo americano seguirá siendo puesto en el exterior incluso con los precios mas altos, porqué continua siendo competitivo en los mercados internacionales.

 

Ganado vacuno

Los precios del ganado a futuro están en $1.06 para octubre, mientras que el precio actual es de $0.92. Un incremento de 14 centavos por libra se reflejará en $173 mas por cabeza de 1240 lbs. A mayores precios de la carne de res, mejor será la repercusión en el sector porcino y también habrá menos carne disponible en el mercado. Con los precios del alimento tan altos, mas difícil será el sostener una producción ganadera. 7 a 1 que la conversión alimenticia hará eso.

 

Avicultura

Los altos precios del alimento han azotado también fuertemente al sector avícola. Con una caída de 2% en las incubadoras de pollo broiler iremos a tener unos 5 millones menos de pollos por semana, o lo que es lo mismo casi 30 millones de libras menos por semana (unos 1000 tracto-tráiler de pollos). Menos pollo, menos res y también menos cerdo, y el mismo panorama en el resto del mundo, no nos permite siquiera imaginar que podría pasar en materia de precios para los productos de proteína animal y las carnes en general.

 

Maíz
El pasado lunes por la noche se había plantado un 75% del maíz en Norteamérica. Con gran abundancia de lluvias en el cinturón del maíz americano, creemos que nos deberíamos preocupar mas por una sequia que por el exceso de lluvias. Las buenas cosechas vendrán para beneficio de todos.

 

           Autor: Jim Long, Presidente Genesus Genetics

 

 

 

 

 

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